Couteaux - Couteau Cold Steel Le Spectre

Sep. 07 07

Couteau Cold Steel Le Spectre

Cold Steel haut de gamme

Currently 5/5

Note : 5/5 (1 note)

Dans la série limitée haut de gamme de Cold Steel, je les trouve lourds, énormes et pas forcément ergonomiques, sauf un : le Spectre.

Ce couteau est un pur bonheur : léger, efficace avec une lame à steak. C'est beau et utile. Bravo M. Cold Steel.

Lame San Maï 3, platines et mitres en titanes, liner lock très solide, plaquettes en micarta de belle qualité. C'est une longue lame : 11 cm mais vue le design, ce n'est pas choquant.

Leeroy - Ouebmestre - Modérateur Couteaux : les revues 5 commentaires Nombre de lectures Lu 1150 fois

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Commentaires

1 -

C'est sûr , ces derniers couteaux de cold steel sont splendides , et dotés d'une finition .... en revanche , tout comme le Sisu ou les Konjo leurs prix sont über-prohibitifs....

Sylla | Le Vendredi 07/09/2007 à 17:33 |

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2 - profil de lame

Bonsoir Leeroy,

ce profil de lame n'est il pas gênant justement pour certains types de découpes ,genre ...steack dans l'assiette ...mais si ce n'est visiblement pas sa vocation première !

beuse | Le Jeudi 04/10/2007 à 20:08 |

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← 3 - Re: profil de lame

Guillaume
Ben non au contraire, c'est fait exprès car quand tu coupes dans l'assiette, il n'y a que la pointe qui est en contact avec l'assiette. Ainsi tu n'émousses pas ta lame. C'est même une forme de lame de couteau de cuisine : "souvenir d'enfance"