Cuisine coutelière - épisode 3
Recette légère
Une recette savoureuse et ludique de Jean-Michel, avec un magnifique Mnandi et un superbe Croc :
Au retour du marché, j'ai pensé au régime. Ca a donné ça.
Le monstre de la cuisine
- Fleur carnivore en tomate cerise réalisée au Mnandi
- Fruit du dragon en Radis réalisé au P'tit croc
- Monstre: corps de radis lamellisé au P'tit croc, pattes en lamelle de
champignon, langue de feu en carotte, pupilles en basilic.
Dévorée en 5 secondes par la fille de ma voisine aprés l'ajout
d'un filet de citron... J'espére que cette fois-çi ça colle à un
régime
J'en remets d'autres au gré de mon imagination.




