A Couteaux Tirés

Mots-clés : couteaux finlandais puukko

     Chez les Lapons, le puukko est un couteau de vie et de survie, un Every Day Carry au sens vrai. Je vais vous parler aujourd’hui de celui que je connais un peu, un modèle de base sans fioriture : le « Classic Utility Knife », de la marque finlandaise Iisakki. On le voit d’emblée se situer hors de toute esbrouffe et se contenter d’être et de faire ce pour quoi il existe.

Je l'avais acheté sur place. Il sent bon la Finlande, il en garde les souvenirs, l’odeur des lacs et des forêts : manche en bouleau, lame au carbone laissée à l’état brut qui se polit à l’usage, fourreau de cuir (gaine interne en plastique pour le tranchant).

 Avec une émouture plate d’une hauteur de 8 mm, l’épaisseur de la lame est de 2,8 mm, ce qui ne lui fait guère craindre les contraintes de l’emploi en milieu naturel, ce pour quoi elle est faite : j’ai taillé moult bâtons de marche, coupé moult tartines (et, comme chacun sait, il n’y a pas mieux que le pain pour user un tranchant), bricolé moult trucs et machins que je n’en puis vraiment faire la liste. Ce que je puis dire, c’est qu’il peut faire un bon complément d’outillage : coups de marteau ou de maillet sur le dos de la lame, voire sur l’extrémité de la soie au talon du manche (en ce cas, préférer le maillet, et considérer aussi que ce n’est pas un burin à béton).

Et puisque la lame ne s’émousse pas vite et s’affûte facilement, je pense qu’il y a un sacré savoir-faire derrière la simplicité rustique de l’objet.

Sa lame de 8 cm en fait un outil assez polyvalent. Il existe nombre de puukkos plus « forts », mais celui-ci peut dépouiller, creuser, préparer à manger, tailler et percer presque n’importe quoi.

Le manche est simple, de section ovale, 11 cm de long et convexe, il s’adapte à la main sans aucun point de pression désagréable du fait de sa forme harmonieuse. On peut même percer ou pénétrer en force un matériau résistant en tapant sur le talon du manche avec la paume de l’autre main. Grâce à ce manche dont la forme permet toutes les prises possibles, le tranchant est précis et facile à guider.

Le fourreau de cuir se glisse à la ceinture par une petite lanière de cuir qui serre astucieusement et juste assez le manche en le ceinturant. Le fourreau pend à la ceinture, à l'ancienne ; moi j'aime bien.

Les MOINS :

1) Entretien fréquent pour éviter la rouille et l’usure du bois (huile d’olive). Mais pour quelqu'un qui, ainsi que moi, aime entretenir ses couteaux (ça me repose), ce n'est pas un "moins".

2)  Le défaut de sa qualité « multiprise dans tous les sens » est qu’il n’a pas de garde. Il faut juste éviter la frappe en force d’une seule main, ou gare aux doigts.

3)  Pas de trou pour une dragonne.

Les PLUS :

1)  Un rapport qualité / prix exceptionnel.

2) L’authenticité d’un terroir exotique, loin des produits industriels déshumanisés et froids.

3)  Multifonctionnel : ballade, randonnée, bricolage, cuisine, peut rapidement devenir un EDC fixe même pour un non Lapon.

4) Aspect inoffensif, voire bonhomme, du couteau comme du fourreau : il n’agresse pas la vue et ne fait pas regarder son porteur comme un ogre ou un paramilitaire égaré.

5) Un couteau simple au toucher sensuel, d'une beauté minimaliste et fonctionnelle .

6)  Un couteau de base qui n’est, au bout du compte, rien de plus et rien de moins que ce dont on a besoin.

Nicolas Couteaux : les revues 19 commentaires Lu 516 fois

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